Evrenos Bey

Evronos Bey sonradan müslüman olduğu bilinmektedir. Orhan Gazi ve Birinci Murat döneminde Rumeli'ye yapılan seferlerde akıncı beyi olan Evrenos Bey, Sultan ile yakın bir konumda yer aldığı bilinmektedir. Evrenos Bey ve oğullarının baskın olduğu yerler Gümülcine, Serez ve Yenice'de Evrenosoğularının yogun inşa faaliyetleri ile karşılaşılmaktadır.
Gümülcine'de Evrenos Bey'in camisi , Yenice'de türbesi ve hamamı günümüze ulaşmıştır. Loutra köyünde ise hanı halen ayaktadır.

Evrenos Bey'in Yunanistan'daki Hareketleri

Evronos Bey'in emrindeki akıncılar ile 1371 yılında dek Bizans'tan Trakya bölgesinde topraklar alındığı bilinmektedir. Alınan topraklar sonucunda Anadolu'dan Trakya'ya Türk sivil insanlar yerleştirildi. Evronos Bey merkezini Gümülcine'ye taşıdı. Evronos Bey'in aldığı bu bölge 1912 senesine kadar Türk yurdu olarak kaldı.
Bundan dolayı Yıldırım Beyazıt Yenişehir ovasına girdi ve Köstem nehri boyunca Sırp unsurlarını temizledi.Daha sonra bu bölgeyi Evrenos Bey'e bıraktı . Evrenos Bey' in oğlu Barak Bey Fenar şehrini fetih etti. Evrenos Bey daha sonra Yenişehir'den Vardar Yenicesi'ne döndü .

Evrenos Bey'in Mora'daki Hareketleri

Theodoros iç düşmanlarına karşı koymak için Evrenos Bey'den yardım istedi. Türklerden aldığı bu yardım ile rakiplerine karşı koydu.
Evrenos Bey 1395 senesinde Mora'ya girdi. Akova kalesini aldı. Evrenos Bey Rovina Savaşı'na katılmak için Mora'dan ayrıldı. Evrenos Bey ve Yakup Paşa 60 bin asker ile beraber Mora'ya geldi surları yıktı Argos'u ele geçirdi. Mora yağmalandı ve Evrenos Bey Teselya'ya geri döndü.
Sultan Birinci Murat ve Yıldırım Beyazıt döneminde Mora'ya yapılan seferlerden Evrenos Bey görevlendirilmiştir.

Evrenos Bey Balkan Hareketleri

Sultan Birinci Murat ordunun başında İhtiman, Sofya, Köstendil, Kratova yoluyla Priştine' gitti. Öncü komutanlar olarak Gazi Evrenos Bey, Paşa Yiğit Bey olarak belirlemiştir.